La Santa Rosa fu inventata nel ‘600 nell'omonimo convento di Conca dei Marini, in provincia di Salerno e, mentre a Napoli si è trasformata nella ricetta della sfogliatella riccia, a...
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Di origini decisamente reali, la storia del babà è molto simile a quella di una favola. Con tanto di Re, corte e servitù. É uno dei simboli della cucina partenopea,...
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