I susamielli sono dei dolci a forma di "S" della cucina napoletana tipici del periodo di Natale. Originariamente venivano chiamati sesamelli perché ricoperti da semi di sesamo. Le origini di...
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Il panettone è un tipico dolce milanese, associato alle tradizioni gastronomiche del Natale e ampiamente diffuso in tutta Italia. Le origini del panettone sfumano a tratti nella leggenda. Si narra che...
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Le origini del roccocò risalgono al 1320 per opera delle monache del Real Convento della Maddalena. Il nome roccocò deriva dal termine francese rocaille per via della forma barocca e...
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La Santa Rosa fu inventata nel ‘600 nell'omonimo convento di Conca dei Marini, in provincia di Salerno e, mentre a Napoli si è trasformata nella ricetta della sfogliatella riccia, a...
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Di origini decisamente reali, la storia del babà è molto simile a quella di una favola. Con tanto di Re, corte e servitù. É uno dei simboli della cucina partenopea,...
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